【加拿大pc28在线预测】南充猪肉产品连续2年未检

2019-11-09 作者:加拿大pc28在线预测-养殖业   |   浏览(70)

陕西省畜牧兽医局2016年8月30日发布了陕西省畜牧生产安全形势分析报告。报告显示,全省共完成饲料产品质量安全监测295批,抽检养殖场、养殖户猪、禽、水产用饲料样品110批次,均未检出违禁添加物,合格率100%。对10个市、24个县区养殖场、屠宰场、农贸市场、超市7种畜禽产品兽药残留抽检666批次,均未检出超标样品残留,养殖环节未发生三聚氰胺等重大事件。其中,饲料产品中“瘦肉精”连续17年全省未检出。

20日,云南省农业厅、云南省人民政府食品安全委员会办公室共同举办的全省农药兽药残留专项整治主题活动在昆明启动。

近年来,四川省南充市农牧业局加大畜禽产品质量检疫和“瘦肉精”等安全监管工作,取得了良好的成效。在农业部的例行监测中,南充市猪肉产品“瘦肉精”检测已连续2年零检出,今年共抽检生猪10万头次,合格率达100%。

加拿大pc28在线预测 1

加拿大pc28在线预测,记者在启动仪式上了解到,云南已连续六年未检出“瘦肉精”,农产品监测合格率稳定在95%以上。本次活动的主题是“杜绝瘦肉精危害,保障放心肉供应”,旨在大力开展“瘦肉精”专项整治,掀起农药兽药残留专项整治新高潮,保障农产品质量安全,进而确保食品安全。

3分钟检出生猪是否含瘦肉精

报告还显示,生鲜乳质量安全水平总体良好。上半年,共组织对西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川、榆林和杨凌区等6市1区生鲜乳质量安全监测1015批次,均未检出三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质。

“在我们的日常膳食结构中,70%直接来源于农产品,其余30%大部分为农产品的加工品。”云南省农业厅厅长张玉明说,本次整治活动将通过6个月的专项整治,彻底制止蔬菜水果生产中使用甲胺磷、对硫磷等禁用高毒农药的违法行为;彻底杜绝乳制品生产过程中非法添加三聚氰胺、家畜养殖贩运屠宰过程中使用瘦肉精等违法行为;彻底纠正水产养殖中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等违法行为,保障城乡居民“菜篮子”质量安全。

一头健壮肥硕的猪趴在地上,用棍子一捅,受惊的猪就会立马撒尿,检验人员赶紧用容器接住猪尿,再用“瘦肉精”检测试纸检测,3分钟后,就可以知道这头猪是否健康能否屠宰上市。

为保障畜产品质量安全,陕西省2016年深入推进屠宰企业规范化建设,推进畜禽屠宰规范化管理。严格新建企业审批准入,加大对现有企业改扩建的升级改造和清理整顿,对无定点屠宰资格仍在屠宰的企业坚决关停,对整改仍不达标的企业坚决取缔。深入开展专项整治活动。以城乡接合部、私屠滥宰专业村、肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区域和多发地区为重点,严厉打击私屠滥宰、注水肉、违法添加使用“瘦肉精”等有害物质的违法行为,确保全省不发生重大肉品质量安全事件。同时做好屠宰环节病害猪无害化处理监管和强化行业从业人员技术培训。

张玉明称,今年上半年云南蔬菜合格率为97.5%,水果为96.2%,食用菌为97.5%,畜产品为100%。“云南省已连续六年未检出"瘦肉精",农产品监测合格率连续六年稳定在95%以上,是全国32个省区市中没有发生过重特大事故的四个省份之一。下一步将以开展整治年为契机,把农药兽药残留专项整治工作与日常监管工作紧密结合,为群众创造安全、放心、健康的农产品消费环境。”

目前南充市有320个生猪定点屠宰场,屠宰之前,驻厂兽医都会看生猪是否有传染疾病,并查看检疫证明和消毒证明等。同时会按照2%~3%的比例抽检瘦肉精。

附:“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦。

“档案表”记录生猪生长全过程

瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。

生猪从出生到变成“盘中餐”,都有一张“档案表”,也就是检疫合格证明。笔者了解到生猪在农场养殖时,养殖人员就会对其进行相关疫病免疫检测,并留存相应记录。吃了什么药,打了什么针,都会登记在册,就连它们平时吃的饲料也都会详细记录。没有使用违禁药物,没有食用违禁添加物,才能顺利出栏。

大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁用,2005年国家组织的饲料质量抽查中,“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。

此外,四川省设置有42个关口检验从外地进入的畜禽产品,南充市西充县的义兴就是其中之一。

中国农业部1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用,商务部自2009年12月9日起,禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。2001年12月27日、2002年2月9日、4月9日,农业部分别下发文件禁止食品动物禁止使用β激动剂类药物作为饲料添加剂(农业部176号、193号公告、1519号条例)。

笔者了解到,近年来南充市猪肉产品“瘦肉精”检测已连续2年零检出;今年1月1日至今,共抽检10万头次,合格率达100%。

多部门明确责任相互配合

南充市相关部门在畜禽产品安全方面的职责和责任都很明确。如南充农牧业局负责全市养殖领域打击非法添加禁用药物和物质的监督管理及综合协调工作(生猪屠宰环节负责“瘦肉精”的监管、检验、认定和查处);南充市动物卫生监督所负责指导全市的执法监督和跨区域重大案件的查处工作;南充市农牧业局饲料站及其工业办负责养殖环节监测检测和认定工作。

“区县也按照属地管理的原则明确职责和分工。”南充市动物卫生监督所负责人杨伯泉说。

加大处罚力度保饲喂安全

杨伯泉告诉笔者,现在各区县监管部门都与畜禽养殖场签订责任书,畜禽养殖场与兽药、饲料生产经营企业签订协议书,所有的养殖场承诺在养殖过程中不饲喂和拒绝购买国家规定的禁用药物和物质,兽药、饲料生产经营企业承诺不生产经营和添加国家规定的禁用药物和物质。

“我们会加大处罚力度。”杨伯泉介绍,若屠宰企业收购饲喂“瘦肉精”等的,销售含有禁用药物和物质的动物产品用于食品消费的,依据相关规定进行处罚,并处3万元以上10万元以下罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。在饲料生产、禽畜养殖等环节,若发现添加、使用“瘦肉精”等的,依据相关规定进行处罚,可以并处1万元以上5万元以下罚款。 敬铭安

本文由加拿大28在线预测网站发布于加拿大pc28在线预测-养殖业,转载请注明出处:【加拿大pc28在线预测】南充猪肉产品连续2年未检

关键词: